October 8, 2012

My Larder Shelf

larder shelf 018
Happy October!  I can’t believe that the last time I was on the blog was in the beginning of September.  Life has taken over this past month and between Big C’s school, football, Cub Scouts, playing with Little C, canning, and life in general, the blog has slipped.  I was feeling really bad about this fact until I did the final tally of my larder shelf. Now I know where the majority of my time has gone!  This is only my second true year of canning and I am very proud of my results. Here is the final tally sheet.  You can click on the links below and it will take you to the recipe I used.

Throwback Road Larder Shelf 2012

Canned Produce
6 Quarts of Summer Squash Sandwich Stackers
2 Pints of Gingery Pickled Beets
10 Pints + 4 Quarts of Tomato Basil Sauce from Ashley English's' Homemade Living Series
8 1/2 Pints + 2 Pints of Peach Butter
5 1/2 Pints of Peach Jam
5 Pints of Peach Salsa from my favorite canning book Food In Jars
4 Pints of Tomato Salsa
2 1/2 Pints of Tomato Jam ……amazing!
1 Pint of Fire Roasted Tomatoes
2 Quarts + 2 Pints of Plums in Honey Syrup
20 Pounds of Sauerkraut
4 Gallons + 15 Quarts of Fridge Pickles
1 Quart + 5 Pints of Homemade Applesauce
Frozen Produce
3 Gallons Cherry Tomatoes
4 Gallons Blanched Summer Squash
6 Cups Shredded Zucchini
8 Quarts Roasted Green Chilies
4 Quarts Spinach
1 loaf of Zucchini Bread
1 Ice cube tray of frozen basil
Dried Produce
1/2 Gallon Jar of Scarlett Runner Beans
40 Storage Onions

I did not keep track of all of the fresh produce we ate throughout the summer, but it sure was yummy!
larder shelf 007
larder shelf 025larder shelf 039
larder shelf 043
larder shelf 045
larder shelf 005
The first frost hit Colorado the end of last week and the garden is in the process of being put to rest.  My kale, cabbage, broccoli, and cauliflower are loving the morning frosts and the garlic is snug under a bed of straw.  Time to clean up my potting area and rest for a bit.  I will miss strolling in the garden every morning, but I look forward to planning out next years bounty.  I am glad to be back on Throwback Road, and as always thanks for stopping by!

36 comments:

  1. Yay--you're back! :-) All looks yummy!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Saya IBU WINDA ingin berbagi cerita kepada anda semua bahwa saya yg dulunya cuma seorang TKW di SINGAPURA jadi pembantu rumah tangga yg gajinya tidak mencukupi keluarga di kampun,jadi TKW itu sangat menderita dan di suatu hari saya duduk2 buka internet dan tidak di sengaja saya melihat komentar orang tentan AKI SOLEH dan katanya bisa membantu orang untuk memberikan nomor yg betul betul tembus dan kebetulan juga saya sering pasan nomor di SINGAPURA,akhirnya saya coba untuk menhubungi AKI SOLEH dan ALHAMDULILLAH beliau mau membantu saya untuk memberikan nomor,dan nomor yg di berikan AKI SOLEH meman betul2 terbukti tembus dan saya sangat bersyukur berkat bantuan AKI SOLEH kini saya bisa pulang ke INDONESIA untuk buka usaha sendiri,,munkin saya tidak bisa membalas budi baik AKI SOLEH sekali lagi makasih yaa AKI dan bagi teman2 yg menjadi TKW atau TKI seperti saya,bila butuh bantuan hubungi saja AKI SOLEH DI 082-313-336-747- insya ALLAH beliau akan membantu anda.Ini benar benar kisah nyata dari saya seorang TKW trimah kasih banyak AKI atas bantuang nomor togel nya wassalam.


      KLIK DISINI BOCORAN TOGEL HARI INI




















      Saya IBU WINDA ingin berbagi cerita kepada anda semua bahwa saya yg dulunya cuma seorang TKW di SINGAPURA jadi pembantu rumah tangga yg gajinya tidak mencukupi keluarga di kampun,jadi TKW itu sangat menderita dan di suatu hari saya duduk2 buka internet dan tidak di sengaja saya melihat komentar orang tentan AKI SOLEH dan katanya bisa membantu orang untuk memberikan nomor yg betul betul tembus dan kebetulan juga saya sering pasan nomor di SINGAPURA,akhirnya saya coba untuk menhubungi AKI SOLEH dan ALHAMDULILLAH beliau mau membantu saya untuk memberikan nomor,dan nomor yg diberikan AKI SOLEH meman betul2 terbukti tembus dan saya sangat bersyukur berkat bantuan AKI SOLEH kini saya bisa pulang ke INDONESIA untuk buka usaha sendiri,,munkin saya tidak bisa membalas budi baik AKI SOLEH sekali lagi makasih yaa AKI dan bagi teman2 yg menjadi TKW atau TKI seperti saya,bila butuh bantuan hubungi saja AKI SOLEH DI 082-313-336-747- insya ALLAH beliau akan membantu anda.Ini benar benar kisah nyata dari saya seorang TKW
      trimah kasih banyak AKI atas bantuang nomor togel nya wassalam.


      KLIK DISINI BOCORAN TOGEL HARI INI





















      Delete
  2. amazing. looks delicious too!

    ReplyDelete
  3. Thanks for taking the time to post the recipe links. Laborious but handy. It is also interesting to see what other people are making, so different from an Australian's pantry.

    ReplyDelete
  4. Things my mother taught me growing up, I love teaching my daughters. They sometimes laugh at me and ask me why I do things the hard way. Now that my oldest has married and has a child of her own, she appreciates my "old fashioned ways" more. It is nice to see young women bringing back the old ways.

    ReplyDelete
  5. your larder is beautiful and inspirational. thankyou for sharing.

    ReplyDelete
  6. شركة نقل اثاث بالدمام التفاؤل شركة نقل اثاث بالخبر كما انها افضل شركة نقل اثاث بالجبيل نقل عفش واثاث بالجبيل والخبر والقطيف والدمام
    شركة نقل اثاث بالدمام
    شركة نقل اثاث بالجبيل
    شركة نقل اثاث بالقطيف

    ReplyDelete

  7. اهم شركات كشف تسربات المياه بالدمام كذلك معرض اهم شركة مكافحة حشرات بالدمام والخبر والجبيل والخبر والاحساء والقطيف كذكل شركة تنظيف خزانات بجدة وتنظيف بجدة ومكافحة الحشرات بالخبر وكشف تسربات المياه بالجبيل والقطيف والخبر والدمام
    شركة تنظيف خزانات بجدة
    شركة مكافحة حشرات بالدمام
    شركة كشف تسربات المياه بالدمام

    ReplyDelete

  8. اهم شركات نقل العفش والاثاث بالدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
    شركة نقل عفش بالرياض
    شركة نقل عفش بالطائف
    شركة نقل عفش بالدمام
    شركة نقل عفش بجدة
    شركة نقل عفش بمكة
    شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
    شركة نقل عفش بينبع
    شركة نقل عفش بالخرج
    شركة نقل عفش بالقصيم
    شركة نقل عفش بخميس مشيط
    شركة نقل عفش بتبوك
    شركة نقل عفش بابها
    شركة نقل عفش ببريدة
    شركة نقل عفش بنجران
    شركة نقل عفش بحائل
    شركة نقل عفش بالظهران
    شركة نقل عفش واثاث
    شركة نقل عفش

    ReplyDelete